３階への階段

  

古くからの友人の記念日のメニュー。来年重ならないようにメモッとく。
赤ピーマンのムース、サーモンのライム風味、鮎の焦がしバター風味、伊勢海老のアメリケーヌ、コンソメジュレ、子羊のフィレ赤ワインソース。