３階への階段

  

イカの赤ワイン風味。
スベインで食べたのは、もっと小さいイカだった。
このベイカも小さいほうが、軟らかくて美味しいように思う。
赤ワインは好みで煮詰めてもいい。
今回は煮詰めたバージョン。
ざぶざぶのソ−スをパンに染み込ませて食べるのもまた楽し。
  

鳥肉と野菜を合わせてサラダをよく作る。
簡単で美味しいけど作った日しか出せなかった。
二日目から鳥肉の臭いが出て美味しくなくなるから。
ところが今回一週間置いていたのを食べてみたら鳥肉の臭いが消えていた。
なるほどこんな手があったのか。
鳥肉の味自体もきめ細かくなっているように思える。
  

今日のライブ最高でした。
ありがとうね。
メチャメチャ嬉しかった。  

映画の学校。
一本終わってただいま食事休憩中。
昭和歌謡流れてます。
  

制作中。
今回もモノクロームの世界。
  

見事復旧しました。
やれやれです。
  

完全にダウンしました。
バッテリーが膨らんで裏蓋を持ち上げてしまいました。
  

といっても中身は　ただの飲み会、しかも昼の１時過ぎから。
アンリ・ブレッソンの写真の川遊びするパリジャンのように前田の川近くでワインとパンで休日を楽しみました。
その後ギャラリー・モネさんで歓談。
の後明日オープンの店に入り込んで勝手に先輩連を呼び出して、またまた
飲み会。
ま、いいか。のうちに本日終了。
めちゃめちゃ日焼けした。
新川の土手を走るのは、川風と草いきれの中、中学生の夏休みを思い出して心地よかった。  

夕べは皆さんありがとうございました。
話も音楽もとても楽しかったです。
おかげで意欲もわいてきました。
これからも歌って踊れる料理人として腕を磨いていきたいと思います。  

このところ携帯の調子が悪くて、ブログを送るのも見るのも出来ません。
１週間したらバッテリーパックが届くそうです。
それまではパソコンでぼちぼちやります。
しばらくは家で暗ーく絵を描くつもりなので、ブログのねたも無いのですが。  

鯖の冷製。
失敗。
塩がきつすぎた。
香りも無い。
煮凝りのほうもからくはないけど少し煮詰まり過ぎた。
自分で処理するわけだけど、時間かかりそう。
塩分は危険だからね。
  

授賞式終わって、ご飯食べて、今は美術家協会の名簿作りをしているところ。そろそろ切り上げないと店に遅刻する。
でもこれも急ぐしなあ。

  

栗林公園で写生中。
水洗バケツを忘れてきたので今日は鉛筆で形をとることに専念します。
  

サイクリングが中止になったので栗林公園で絵を描く事に。
昼からは室内で制作。
溜まった郵便物の整理。
他にもあれこれ
  

自転車の修理終了。
というか明日の朝空気が抜けてなければ、しばらく乗ってみてタイヤがへこまなければ成功。
それでも一応道具は持って行っとこう
  

歯科医院に通う事になりました。
我慢したぶん長くかかりそうです。
それに２０年以上歯医者に行かないとけっこうがたがきてました。