2012年01月07日
仕込み
赤ピーマン風味のマヨネーズ。ニンニクの臭いが嫌いなのでルイユの替わりに作っている。
冬にはブイヤベースに、夏には冷やした魚介類にと使いがってが良い。
Posted by iyane at 18:39│Comments(0)
赤ピーマン風味のマヨネーズ。ニンニクの臭いが嫌いなのでルイユの替わりに作っている。
冬にはブイヤベースに、夏には冷やした魚介類にと使いがってが良い。
