2012年01月29日

ラタトゥイユ

安い茄子を見付けたのでラタトゥイユを仕込みます。
去年の夏は茄子が高かったのと品薄だったので仕込めなかった。
季節感のないメニューだけどなんとか冬バージョンに仕上げてみます。



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ラタトゥイユ
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